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        华阳L-亮氨酸
        更新时间: 2022-02-12 产品系列: 规格: 1*25kg/袋 型号: 食品级 原产地: 河北 产品型号: 食品级 品牌: 华阳
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        产品详情

        中文名称:L-亮氨酸

        中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸

        英文名称:L-Leucine

        英文别名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE

        CAS:61-90-5

        EINECS:200-522-0

        分子式:C6H13NO2

        分子量:131.17

        用途:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。

        可用作香料,可改善食品风味。

        质量标准:FCC

        项目 标准:

        旋光+14.5~+16.5°

        含量 98.5~101.5%

        重金属(以Pb计) ≤0.002%

        铅 ≤10mg/kg

        干燥失重 ≤0.2%

        氯化物≤0.1%

        功用:属于必需氨基酸,成人男子需要量2.2g/d。为婴幼儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。

        限量:1.占食品中总蛋白质量的6.4%。

        2.可安全用于食品。白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇,溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。

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